I have created an advanced version of the simple substitution cipher.
It can now use chars in range from 0-255, but that should not stop you.
The ciphertext is in the language of this text, and uses correct punctuation and case-sensitivity.

6B DB BF B5 67 B1 EF 74 4D B1 EF 5E DB BF E5 4B
2C C6 82 5E E5 2C DB BF 93 2C 09 B1 E5 2C 82 B1
67 D5 93 67 51 2C 3A 74 EF 2C 20 DB 74 2C B5 DB
EF 2C 5E EF 4B 2C 66 93 67 20 2C 09 93 4D 4D 2C
D5 DB BF 93 2C 1E 93 4D 4D DB 09 2C 82 B1 03 2D
93 67 4B 2C C6 82 93 2C 6E 67 DB 3A 4D 93 EC 2C
09 5E EF 82 2C EF 82 5E E5 2C 03 5E 6E 82 93 67
2C 5E E5 2C EF 82 B1 EF 2C EF 82 93 2C 2D 93 20
2C 5E E5 2C 6E 67 93 EF EF 20 2C 4D DB BF B5 4B
2C 11 2C 09 5E 4D 4D 2C 03 DB EC 93 2C 74 6E 2C
09 5E EF 82 2C B1 2C 3A 93 EF EF 93 67 2C 93 BF
03 67 20 6E EF 5E DB BF 2C E5 82 93 EC 93 2C B1
BF 20 2C E5 DB DB BF 4B 2C 9D DB 74 67 2C E5 DB
4D 74 EF 5E DB BF 2C 5E E5 F9 2C 1E B5 BF 67 E5
B5 5E 6E BF 1E EC B5 4B